혈관건강에 ♡레드비트 피클♡

혈관건강에 ♡레드비트 피클♡

파스타나 스테이크 먹을때 생각나는 피클.

효능으로 따지면 피클중에 최고!

효능: 폐암 폐렴 등 암예방, 간 정화작용, 위손상을 막아주고 위점막보호, 빈혈예방, 월경불순,골격형성 등

6인분 이상

60분 이내

초급

우수Food

[더보기] https://www.youtube.com/watch?v=1ayTlYG3Ygw

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STEP 1/6

맛있는 국산 비트로 5개 깨끗이 씻어서 먹기좋게 썰어요.
STEP 2/6

당근과 양파는 안넣어도되는데 있어서 넣었어요. 소독된 병에 담아놔요.
STEP 3/6

종이컵기준 비트1개당 물한컵으로 비트개수가 달라도 조절하기 쉬워요.
비트5개라 물5컵 설탕2컵반 넣어서 끓여줘요.
(물과 설탕 2대1)
STEP 4/6

잘저어주다가 끓기시작하면 피클링스파이스 반스푼넣고 팔팔 끓여줘요. 이걸넣으면 레스토랑에서 주는 피클맛이나요. 마트에서 쉽게구입.
STEP 5/6

거의 다 끓을때쯤 식초 2컵반을 넣고 살짝더 끓인후 비트가 든 유리병에 부어요. 내열에강한 병이어야해요.
STEP 6/6

실온에 두었다가 완전히 식으면 냉장보관하였다가 드세요.저는 4일후 먹었는데 간이 딱맞네요

: 처음에 설탕녹게 잘 저어가며 팔팔 끓여요. 먹기좋게 깍두기모양으로 썰어도 좋을것같아요

비율>> 물:설탕:식초=2:1:1

요리후기2 댓글0

5.00

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리뷰별점

첨해본 알려주신대로했더니 넘 잘된듯 사놓고할줄을 몰랐는데 레시피 넘 감사해요 다른것두 마니마니 공유해주세요^^

2021.06.14 05:58
웅이엄마

리뷰별점

우와~ 이쁘게 담는방법 배워갑니다.

2020.04.12 22:12

#비트 #레드비트 #비트피클 #레드비트피클 #피클

피클 맛보장 레시피