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벚꽃도넛 l 떨어져가는 벚꽃을 도넛에 담아 구움도넛만들기 !

벚꽃놀이 대신 집에서 만드는 집콕간식!

벚꽃에센스와 진짜 벚꽃까지 넣어서

향기가 가득!!!!! 구움도넛으로 홈베이킹 배우러 고고
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [토핑재료]
  • 염지벛꽃 6개
  • 벚꽃 파우더 적당량
  • 코팅용초콜릿 적당량
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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볼에 달걀을 풀어 설탕, 꿀을 넣고 거품기로 잘 섞는다.
1에 체친 가루와 소금, 벚꽃파우더를 넣고 거품기로 잘 섞는다.
가루가 다 섞이면 녹인 버터와 벚꽃에센스를 넣고 잘 섞는다

[브랜드특가] 파켈만 프리미엄 거품기 40586

반죽을 짤주머니에 담고 도넛모양 틀에 염지벛꽃을 하나씩 넣고 틀의 1/2만큼 반죽을 짠다.

염지벚꽃은 사용전 물에 담가 짠맛을 제거하고 물기를 제거해주세요.

반죽위에 앙금을 둘러 짜준다.
다시 반죽을 짜서 덮고 180도로 예열한 오븐에 15~18분 구워준다.
구워진 도넛을 틀에서 분리하고 식힘망에서 식힌다.
구워진 도넛에 코팅용 초콜릿으로 코팅하여 완성한다.
[미리준비하기]

1. 버터는 녹여서 준비한다.

2. 오븐은 180도로 예열해 둔다.

3. 중탕물 준비한다.

[도구준비하기]

볼, 체, 실리콘주걱, 거품기, 짤주머니, 도넛모양틀

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