Name: 집에서 연어스테이크 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 연어 400g; 올리브유; 허브맛 솔트 약간; 후추가루 약간; 레몬 1/3조각; 양파 1/2개; 오이피클 3개; 할라피뇨 1개; 마요네즈 3큰술; 꿀 1T; 레몬즙 약간; 파슬리가루 약간

집에서 연어스테이크 만들기

연어요리는 밖에서만 사먹는 요리인줄

알았는데.....

정말 간단하게 만들수 있고 맛을 꼭 표현을

한다면~

입 안에서 아주 사르르 녹아 든답니다

맛은 물론 분위기까지 더해주는

연어스테이크 오늘 저녁 어떻까요~??

2인분

30분 이내

아무나

백합엄마

[더보기] https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

재료

계량법 안내

재료

노하우

올리브유 조리법
레몬 손질법
양파 손질법
양파 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
꿀 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

구이용연어에 앞뒤로 올리브오일을 발라주고
그 위에
후추가루와 허브맛솔트가루
를 앞뒤로 솔솔 뿌려 간을
해 줍니다
STEP 2/10

달궈진 팬에 중불에서 은은
하게 구워 줍니다
STEP 3/10

옆에서는 양파와 마늘을
살짝 볶아 보고요~
STEP 4/10

연어가 익어가는 동안
타르타르소스를 만들기 위해
양파,피클을 준비해서~
STEP 5/10

양파,피클,할라피뇨를 잘게
다져서 두 주먹으로 꼬옥
짜 줍니다
STEP 6/10

연어스테이크소스
(타르타르소스) 만들기
잘게 다진 재료 위에 꿀,후추,
마요네즈를 넣고 섞어 주면
됩니다.
마지막에 파슬리가루 솔솔~
너무 간단하죠??
정말 이 소스 맛있어요~~~
STEP 7/10

그 사이 연어가 노릇노릇
익어가고 있네요ㅎㅎ
STEP 8/10

이때 버터를 조금 넣으면서
노릇노릇 구우면 고소한
냄새와 맛있는 소리가 함께
아흥~
견디기 힘들다ㅋㅋ
STEP 9/10

연어스테이크 만들기 이렇게
간단할 줄이야.....
소고기스테이크보다 쉬우며
맛 또한 최고!!!
STEP 10/10

레스토랑도 가기 힘든 요즘
집에서
근사하게 연어스테이크로
홈 레스토랑을 차려보는것도
좋겠죠~??