해물없이 부치는 쪽파전
해물없이 부치는 파전입니다
쪽파로만 부쳐도 달큰하고 맛있습니다
해물없을때 아쉬운대로 부쳐주세요.
술안주로도 좋고요.간식이나 식사대용으로도 좋습니다
쪽파전 한장과 막걸리 한잔 어때요?
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9쪽파는 뿌리를 제거하고 씻어 준 후 가지런히 도마 위에 펴 주세요.
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STEP 2/9*쪽파 흰부분 쪽에 가지런히 꼬지로 끼워 주세요.
*팬 크기에 맞게 잎 끝 부분을 제거 해주세요.
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STEP 3/9부침가루를 고루 펴 발라 주세요
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STEP 4/9큰 접시에 달걀과 고운소금 후추를 넣고 고루 풀어 주세요
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STEP 5/9쪽파은 달걀물에 고루 입혀 주세요
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STEP 6/9달군팬에 식용유를 두르고 쪽파를 넣고 (약불로 줄이고)
남은 달걀물을 고루 부어 주세요.
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STEP 7/9살짝 눌려 주면서 익혀 주세요(중약불)
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STEP 8/9노릇해지면 뒤집어서 익혀 주세요(중불,중약불)
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STEP 9/9완성 그릇에 담아 주세요.
- *달걀물이 탈 수 있으므로 불 조절을 신경써서 요리 해주세요.
*쪽파는 팬 크기에 맞게 잘라 주세요.쪽파가 길면 팬에 안 들어 가겠죠.ㅎ
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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...리뷰별점맛있게 먹었습니다 감사합니다2024.11.10 19:23 -
복덩이네리뷰별점쪽파가 집에 있어서 별 기대없이 만들었는데 우와 맛나요. 꼬지도 없어서 그냥 가지런히 놓고 했는데도 다행히 모양이 잡히네요.2024.05.31 19:04 -
할라피뇨프레첼리뷰별점꼬지가 없어서 쪽파는 자르고 건새우 추가해서 만들었어용~ 맛있어용~~2024.02.25 18:27 -
PERI리뷰별점오늘 비와서 레쉽 보다가....집에 마침 쪽파가 있어서 해봤어요^^; 넘 간단하고 해서...맛있을까...했는데.... 의심해서 죄송합니다 넘 맛있어요!!!!!!2023.04.04 22:22쉐프의 한마디ㅎㅎㅎ~~ 의심 할 만 하답니다. 오늘 딱 맞은 레시피 맞아요. 비오는 날 쪽파만 있으면 되는 초간단 레스피죠. 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 .맛나게 드셨다니 제가 흐뭇합니다. 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난요리로 행복한 식탁이 되세요.2023.04.05 09:45
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