2인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7고기는 상온에 꺼내두고 양파 당근 마늘을 잘라주세요
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STEP 2/7팬을 예열한 후 고기를 넣고 앞뒤로 소금 후춧가루로 간을 해주세요
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STEP 3/7불을 끄고 먹기 좋게 잘라주세요
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STEP 4/7썰어 둔 야채와 편마늘을 넣고 같이 센불에 볶아주세요
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STEP 5/7버터를 위에 올려서 재빨리 섞어주세요 버터가 고기와 야채 위에 녹아요
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STEP 6/7다진마늘을 넣어 섞어주세요 불을 끄고 고기를 접시에 담고 고기위에 소금과 후추를 뿌려서 간을 해주세요
달걀 후라이와 같이 먹어요
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STEP 7/7흑마늘 소금을 넣어서 색이 까매요 통후추를 갈아서 허브솔트 통에 넣고 사용했어요
- 고기는 센불에 볶아주세요 저염으로 먹는 방법은 접시에 담고 소금을 뿌려서 짠맛을 바로 느끼게 합니다
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