영양만점 가지전 노릇하고 바삭한 가지전 부치는법

영양만점 가지전 노릇하고 바삭한 가지전 부치는법

가지전 간단하게 부쳐 볼께요.

2인분

20분 이내

아무나

햇살머금은집

[더보기] https://blog.naver.com/ssssuck1357

sns

sns

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

가지 손질법
가지 보관법
계란 조리법
소금 조리법
식용유 조리법
당근 손질법
당근 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/7

가지 특유의 폭신한 식감이 일품이지요
자 그럼 가지전 만들기 시작해 볼까요?
STEP 2/7

우선 가지의 검은 겉 부분은 질기고
미끄러져서 자를때 위험하니 속부분으로 칼을 대고
반달썰기를 해주세요.
STEP 3/7

그리고 비닐봉지에 부침가루를 넣고 가지 반달썰기를 해서
준비한 것을 넣어 주세요.
그다음 쉐킷 쉐킷
마구 흔들어 주세요.
STEP 4/7

그리고 채를 얇게 썬 당근을 계란에 넣고
소금 한꼬집을 넣고 그다음 저어 주세요
STEP 5/7

그리고 튀김가루를 무친 가지에 노릇하게 계란 옷을
입혀 주세요.
소금은 한꼬집만 넣은 이유가 저희는 간장에 콕 찍어서 먹거든요.
STEP 6/7

그다음 후라이팬에 기름을 두르고
튀김가루와 계란옷을 입힌 노릇한 가지를
부쳐 주세요.
STEP 7/7

당근이 들어가서 빛깔도 더 곱고 맛있어요
영양만점 가지에 영양만점 당근이 만난
가지전 만드는법 가지전 부치기

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#가지전 #부치기 #가지전 #만드는방법 #가지전 #황금레시피 #가지전 #레시피 #가지전 #만들기 #가지요리 #가지전 #부치는법 #가지전 #전요리 #가지요리 #전부치기

가지전 맛보장 레시피