한국인의 소울푸드 돼지고기 김치찌개♡
한국인이라면 정기적으로 먹어 줘야하는 김치찌개! 대용량 조리해서 삼박사일 먹기!
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6재료를 준비해 주세요.
김치는 김칫국물까지 같이 준비 해주시고, 두부 한모는 먹기 좋게 깍뚝 썰고 대파는 어슷 썰어 준비해 주세요.
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STEP 2/6냄비에 들기름을 두르고 예열한 다음 삼겹살을 살살 볶아줍니다. (참기름도 좋아요!)
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STEP 3/6삼겹살 겉면이 익어가면
김치를 송송 썰어 넣어 같이 볶아줍니다.
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STEP 4/6고춧가루, 설탕을 넣고 고루 섞이게 가볍게 볶아줍니다.
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STEP 5/6멸치,다시마를 육수를 넣어 강한 불에 바글바글 한 소끔 끓여줍니다.
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STEP 6/6두부와 대파를 넣고 간을 봐가며 김칫국물과 소금을 추가해주세요.
10분이상 더 바글바글 끓여주면 완성!
- 김치찌개는 끓일수록 더 맛있는거 같아요.
전날 밤에 끓여 두고 다음 날 다시 끓여서 먹으면 세상 밥도둑이 따로 없어요!
5.00
리뷰별점
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봄이랑알콩달콩리뷰별점간단하고 맛있어요2020.05.29 12:36쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 감사합니다^^2020.06.02 18:23
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