4인분
90분 이내
아무나
재료
- 재료(30-35개)
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/17버터를 부드럽게 풀어 주세요
-
STEP 2/17설탕과 슈가 파우더를 넣고 아이보리 색이 될 때까지 섞어 주세요
-
STEP 3/17바닐라 익스트랙과 소금을 넣고 가볍게 섞어 주세요
-
STEP 4/17미리 풀어 둔 계란을 조금씩 나누어 넣으며 섞어 주세요
-
STEP 5/17박력분을 체 쳐서 넣어 주세요
-
STEP 6/17날가루가 보이지 않을 때까지 가르듯이 섞어 주세요
-
STEP 7/17반죽이 한 덩이가 되면 3~4번 치대어 주세요
-
STEP 8/17지퍼백에 반죽을 넣고 6-7mm 두께로 밀어 펴 주세요
-
STEP 9/17냉장고에서 1시간 동안 휴지시켜 주세요
-
STEP 10/17그 동안, 벚꽃 절임을 찬물에 30분~ 1시간 동안 담궈 주세요
-
STEP 11/17찬물에 담궈 두었던 벚꽃 절임을 키친 타올에 놓고 말려 주세요, 오븐을 180°C 로 예열해 주세요
-
STEP 12/17냉장 휴지를 마친 반죽을 쿠키 커터로 찍어내 주세요
-
STEP 13/17테프론 시트를 깐 팬 위에 서로 간격을 두어 놓아 주세요
-
STEP 14/17벚꽃 절임을 각 쿠키 위에 올려 주세요
-
STEP 15/17170 °C에서 15-18분간 구워 주세요 또는 가장자리가 연한 갈색 빛이 돌 때까지 구워 주세요(오븐에 따라 온도와 시간은 다를 수 있습니다)
-
STEP 16/17팬에 3분 간 그대로 둔 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀 주세요
-
STEP 17/17맛있게 드세요!
- • 시작하기 전에
- 버터와 계란은 사용하기 1시간 전에 상온에 꺼내 두세요
- 계란은 미리 가볍게 풀어 주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,