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초간단 건새우 명란파전!! 밑반찬으로 간식으로 최고~^^
사실 이 파전은 집에 쪽파는 있는데 해물은 없고

설상가상 손님은 온다하고 간단히 뭐라도 해줘야겠는데 별건 없고...

그래서 휘뚜르마뚜르 그냥 막 다 때려넣고 부쳤는데

아싸!! 진심 와우ㅎㅎㅎㅎㅎ

사람들이 파전이 너무 맛있다며..ㅋ

정성스레 뭘 만들었을때 칭찬받으면 좋지만

이렇게 대강했는데 반응 좋음 이것도 기분 짱 좋잖아요ㅎ

요즘같이 코로나땜에 집에만 있을때

간단하게 반죽해두고 애들 간식이든 밑반찬이든 한장씩

부쳐먹어도 좋을꺼 같아 올려봅니다.

비오는날 막걸리에 파전도 좋겠네요^^
4인분 20분 이내 아무나

동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^

재료
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 계란 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
이 파전에 해물이 있다면 사실 더 금상첨화이긴 합니다.

그리고 당근이든 양파든 야채있으면 같이 넣어주시고, 건새우가 키포인트예요.

새우땜에 맛이 나는거기 때문에 새우 갈아넣는건 빼먹지 마세요~

그치만 새우는 살짝 모자란 한컵정도가 정량입니다.

과하지 않게~~^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 아이골래
    리뷰별점
    건새우가루와 명란젓이 신의한수입니다.짜지않으면서도 깊은맛나고 최고에요
    2020.04.20 18:01
파전 맛보장 레시피