한천 성게주먹밥
한천이 들어가 식이섬유는 듬뿍 더하고, 성게젓을 사용하여 감칠맛은 뛰어난 주먹밥이에요. 한천밥은 윤기가 돌아 더욱 먹음직스럽답니다. 성게주먹밥으로 간단한 한끼 만들어봐요~
2인분 
30분 이내 
초급 
한천요리 전문가 밀양한천
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9준비재료
밥 한공기, 실한천 20g, 성게젓 30g, 양파다짐 1/4개, 오이다짐 1/2개, 당근다짐 1/3개, 참기름/통깨/소금 약간
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STEP 2/9실한천은 물에 씻고, 물기를 없애주세요
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STEP 3/9취사한 밥에 실한천을 넣고 1분간 뜸을 들여주세요
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STEP 4/9실한천과 밥을 잘 섞어주세요
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STEP 5/9밥에 소금,참기름,깨를 넣고 밑간을 해주세요
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STEP 6/9밑간된 밥에 성게젓을 넣고 섞어주세요
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STEP 7/9다진 야채를 볶아주세요
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STEP 8/9밥에 볶은 야채를 넣어주세요
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STEP 9/9주먹밥 모양을 만들어주고, 통깨를 굴려주면 한천 성게주먹밥 완성~
- 한천밥은 실한천이 아닌 분말한천으로도 손쉽게 만들 수 있습니다. 평소와 같이 물양을 맞춰주고, 분말한천 스틱형 4g(1포)을 넣어주신 뒤 취사하면 간단하게 식이섬유 가득한 한천밥이 완성됩니다. 한천밥은 윤기가 돌기때문에 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.
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