브로콜리 손질법과 세척법 데치는법 시간 요것만 기억해
푸른 색이 선명하고 아삭하게 브로콜리 데치는법
2인분 
5분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8브로콜리 데치는 시간.브로콜리 삶는방법
시작해 볼께요.
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STEP 2/8우선 브로콜리는 송이부분과 줄기부분을 잘라서
준비해 주세요.
그리고 줄기 부분도 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요,
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STEP 3/8그리고 송이 부분도 먹기 좋은 크기로
잘라 주세요.
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STEP 4/8그리고 물로 3-4번 여러번 헹구어 주세요.
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STEP 5/8그리고 볼에 식초를 넣고
브로콜리를 담아서 1-3분 정도 담가 두었다가 다시 헹구어 주세요,.
남아 있는 잔류 농약이 있을 수 있어서
그것을 제거하는 것이 안전하지요.
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STEP 6/8그리고 물을 끓여서 물이 끓기 시작하면
소금 1/2t를 넣고 브로콜리를 넣어 주세요.
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STEP 7/8그리고 30초-1분 정도 데친후 건져 주세요.
깨끗하게 헹구어서 데쳐서 다시 씻을 필요없어요.
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STEP 8/8식혀서 바로 드시면 되세요.
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