계란찜

계란찜

만들기 너무나 쉽고 간편한 ..영양식이죠~~

2인분

10분 이내

아무나

G나는주부

[더보기] https://www.youtube.com/channel/UCdpfJf4GoN3zddfcRmakwjw https://m.blog.naver.com/jina9361

sns

sns

재료

계량법 안내

재료

계란
4알 구매
당근
2조각 구매
대파
1/2뿌리 구매
물
150ml 구매

양념

소금
1t 구매
설탕
1t 구매

노하우

계란 조리법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

먼저 계란찜에 들어갈 야채를 준비해 주세요..잘게 다지면 아이들이 먹기 편해요
STEP 2/6

볼에 계란 4알을 깨어넣고
설탕,소금을 분량만큼 넣어주세요
STEP 3/6

다진야채도 넣어서 잘 섞이도록
저어주세요
STEP 4/6

여기에 물을 부어줍니다..
STEP 5/6

잘 섞여진 계란물을 뚝배기에 부어주세요
STEP 6/6

중불로 맞추고 뚜껑을 덮어주세요
끓기시작하면 약불로해서 끓이다가
가스불을 끄고 1분정도 뜸을 들입니다..뜸들일때 부풀어 올라요

물을 적게넣으면 고깃집에 계란찜처럼 빡빡하게 되고

물을 조금 많이 넣으면 국물이 있는 촉촉한 찜이 되요

요리후기0 댓글1

아직 후기가 없습니다.

#계란 #영양식 #단백질식품 #초간단

계란찜 맛보장 레시피