계란찜

계란찜

만들기 너무나 쉽고 간편한 ..영양식이죠~~

2인분

10분 이내

아무나

G나는주부

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재료

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계란
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대파
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계란 조리법
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소금 조리법
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STEP 1/6

먼저 계란찜에 들어갈 야채를 준비해 주세요..잘게 다지면 아이들이 먹기 편해요
STEP 2/6

볼에 계란 4알을 깨어넣고
설탕,소금을 분량만큼 넣어주세요
STEP 3/6

다진야채도 넣어서 잘 섞이도록
저어주세요
STEP 4/6

여기에 물을 부어줍니다..
STEP 5/6

잘 섞여진 계란물을 뚝배기에 부어주세요
STEP 6/6

중불로 맞추고 뚜껑을 덮어주세요
끓기시작하면 약불로해서 끓이다가
가스불을 끄고 1분정도 뜸을 들입니다..뜸들일때 부풀어 올라요

물을 적게넣으면 고깃집에 계란찜처럼 빡빡하게 되고

물을 조금 많이 넣으면 국물이 있는 촉촉한 찜이 되요

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#계란 #영양식 #단백질식품 #초간단

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