옥수수통조림으로 콘샐러드 상큼하게 버무리기
어제 두개를 올리려고 했는데 집에 손님이 와서 올릴 시간이 없었어요. 오늘은 열심히 달려서 2개를 올려보려고요. ^^ 이번달에 35개를 레시피를 올려보려고 했는데 할 수 있을 거 같은 느낌이네요. 복잡한 거보다는 간단한 메뉴를 선택하고 재료 준비 과정을 빼고 찍으니 포스팅하는 시간이 줄어드니 좀 여유가 생기는 거 같아요. 그리하여~ 오늘은 옥수수통조림을 이용한 콘샐러드를 만들어 보겠습니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6콘옥수수통조림 한 캔을 따서 체에 걸러서 물기를 빼줍니다.
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STEP 2/6파프리카 빨강 반개와 오이 1개, 양파 1/4을 옥수수 크기만큼 다졌어요. 오이는 안에 씨는 발라내서 1개를 다 넣었고요.
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STEP 3/6오이와 양파는 소금에 10분 정도 절였다가 면모에 넣고 꽉 짰어요.
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STEP 4/6볼에 옥수수, 오이, 양파, 파프리카를 넣고 마요네즈 4T, 머스터드소스 1T, 레몬즙 4T, 설탕 1+1/2T, 후추를 넣었어요.
이거 해먹으려고 레몬즙을 사왔다지요. ㅋㅋ 레몬즙 대신 식초를 넣어도 되지만 오랜만에 해먹는 거 맛있게 해먹고 싶었답니다.
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STEP 5/6이제 재료와 소스를 잘 섞어줍니다. 콘샐러드 만드는 방법 참 쉽죠.
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STEP 6/6양배추를 잘게 썰어서 넣어주면 kfc의 콘슬로우 같아요~ ^^ 콘샐러드 그냥 퍼먹기도 하고 식빵에 한 숟가락씩 올려서 먹었어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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머꼬파리뷰별점레몬을 짜서 넣었어요 상큼하니 맛있어요^^2020.07.28 14:05 -
devilss1004리뷰별점진짜 맛있어요 정량 대로하니깐 예전에 먹던 맛이 나요^^2020.06.11 10:56 -
인어가되고픈사람리뷰별점맛있어요^^2020.04.29 20:15
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