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사위도 안 준다는 초벌 부추와 오리고기훈제
사위도 안 준다는 초벌 부추와 오리고기훈제 언 땅을 뚫고 올라온 초벌 부추 봄 부추는 인삼보다 좋다고 합니다. 이른 봄에 나오는 초벌 부추는 사위한테도 안 주고 영감에게 몰래 준다는 말이 있습니다.
2인분 15분 이내 초급

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 매실액 보관법
  • 액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
※ 초벌 부추의 효능

비타민 A와 C가 풍부하기 때문에 간 기능 강화에 도움이 되고 위장의 해독작용 또한 뛰어난 효과를 가지고 있답니다.

더불어 향균작용 및 혈액순환 작용도 있어서 식중독을 예방하며 묵은 피를 배출하고 어혈이 뭉쳐서 생긴 신경통 치료에 도움이 됩니다. 그리고 남성의 원기회복에도 최고라고 합니다.
5.00
리뷰별점
  • 나마스떼
    리뷰별점
    새콤해서 제가 좋아하는 맛이예요.. 신 맛 싫으신분들은 식초는 조금 줄이셔도 좋을거 같아요~~
    2023.04.06 00:11
  • artlove
    리뷰별점
    새콤하고 맛있어요
    2020.08.10 00:33
  • hi3458
    리뷰별점
    맛닜어요~ 부추 양념이 새꼼 달콤 하네요
    2020.06.08 13:27
  • KT김예호
    리뷰별점
    부추맛 최고
    2020.05.10 19:21
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