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먹고반해버린 무요리! 생생정보통 무조림 만드는법
생선없이 무조림을 만들어서 대성공했어요!

잘만들어진 무조림, 무도 쫀쫀하게 익었답니다.

양념장을 만들어 두지 않고 바로 만들어서 즐기는 무조림,

맛있게 즐겨보시길 바래요.
4인분 60분 이내 초급

초보들을 위한 간단요리, 혼밥요리를 주로 해먹어요♡ http://blog.naver.com/gmlwlsdlekd

재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 꿀 조리법
조리순서
쿡팁
양념은 미리 만들지 않도록 합니다. (무에 간이 덜배거나 설익을 수 있어요)

양념을 조리할때 바로 넣어주면, 간이 고루배고 무가 더 쫀쫀하게 익어요.

센불에서 중불로 졸일땐 남아있는 양념양에 따라 불과 졸이는 시간을 조절해주세요.

(10분~15분)
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무조림 맛보장 레시피