삶은 감자를 이용한 반찬! 감자버무리!
감자의 부드러운식감에
매콤 짭조름한 맛과 참기름의 고소한 향!
감자버무리 레시피 입니다.
1인분 
60분 이내 
초급 
저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe
조리순서
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STEP 1/8양념을 미리 섞어주어요.고춧가루(1T), 진간장(1T), 참기름(1t), 올리고당(1t), 후추약간
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STEP 2/8감자를 깨끗하게 씻어요.
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STEP 3/8냄비에 물과 감자를 넣어 강불을 켜요.물은 감자가 잠길만큼 부어요.
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STEP 4/8감자를 삶아요. (15-20분 소요)강중불물이 끓으면 불을 중불로 줄여요.
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STEP 5/8젓가락이 푹 들어가면 감자가 익었어요.
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STEP 6/8다 익은 감자는 껍질을 까서 양념에 넣어요.감자가 뜨거우니 손을 조심하세요.
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STEP 7/8감자를 으깨는 도구나 숟가락을 이용해 감자를 으깨어요.
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STEP 8/8숟가락으로 감자와 양념을 잘 섞으면 완성!
- 막 삶은 감자는 뜨거우니 껍질을 벗겨내실 때 손을 조심하세요!
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