2인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10두부를 일정하게 잘라서 키친타월로 물기를 제거해 주세요
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STEP 2/10플라스틱 통에 밀가루 1T 넣고 그 위에 두부를 넣고 다시 밀가루를 위에 뿌리세요
뚜껑을 닫고 흔들어서 밀가루를 골고루 묻혀 주세요
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STEP 3/10팬에 기름을 두르고 센불에 두부를 노릇하게 익혀주세요 두부에 밀가루가 뭉쳐 있지 않도록 털어서 넣으세요
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STEP 4/10양념치킨 소스를 준비합니다
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STEP 5/10치킨소스 3T 케첩 4T 꿀 2T 물 3T 밀가루 조금 넣고 섞어주세요
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STEP 6/10약불에 졸입니다
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STEP 7/10불을 끄고 두부를 넣어 살살 섞어줍니다 먹기 직전에 데워주세요
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STEP 8/10미니 절구에 아몬드를 넣고 두드려서 가루를 만들어 주세요
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STEP 9/10달걀 후라이를 만들어서
두부 위에 아몬드 가루 뿌리고
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STEP 10/10밥 위에 올려서 따뜻할 때 맛있게 먹어요
- 아몬드가 튀지 않도록 마른 수건을 덮고 찧어 주세요
5.00
리뷰별점
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☆이네리뷰별점달달하고 고소해서 두부 싫어하는 아이도 잘먹어요~2020.08.25 19:12쉐프의 한마디안녕하세요 ~! 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 보내세요 감사합니다 ~!2021.01.27 09:06
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