방학엔 한솥 가득 [카레라이스] 만들기
코로나로 인해 길어지는 아이들의 방학 때문에
아이들 삼시세끼 챙기기 힘드시죠?
이럴 땐 한솥 가득 카레라이스 만들어 잠시나마 마음 놓아 보세요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요. [부오나 스텔라] 입니다. 오늘도 많은 분들과 맛있는 하루를 함께 나누고자 합니다♡
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14냄비에 식용유 2큰술을 넣어 주세요.식용유 2큰술
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STEP 3/14분량의 양파만 냄비에 넣어 주세요.양파 1개약불
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STEP 4/14양파는 약불에서 노랗게 될 때까지 충분히 볶아 주세요.
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STEP 5/14양파가 충분히 볶아지면 손질된 돼지고기 300g을 넣어 주세요.돼지고기 300g중불돼지고기 대신 소고기, 닭고기 등 기호에 따라 재료를 선택하여 주세요.
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STEP 6/14고기가 살짝 익어 색이 변할 때 남은 감자와 당근을 모두 넣어 주세요.당근 1/2개, 감자 2개중불
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STEP 7/14고기와 야채들을 충분히 볶아 주세요.중불
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STEP 8/14충분히 재료들을 볶은 후 물 1L를 넣어 주세요.물 1L
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STEP 9/14재료들이 익을 때까지 충분히 끓여 주세요.
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STEP 10/14재료들이 다 익으면 불을 줄인 후 고형카레 4개를 넣어 주세요.약불
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STEP 11/14카레가 잘 녹을 수 있도록 주걱으로 저어가며 풀어 주세요.
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STEP 12/14카레가 잘 풀어지고 나면 5분정도 더 끓여 주세요.
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STEP 13/14걸죽한 카레를 원하시면 전분물을 넣어 농도를 맞춰 주세요.전분물
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STEP 14/14마지막으로 잘 섞은 후 카레를 완성 시켜 주세요.
맛있게 드세요!
- 밥 모양틀 등을 통해서 카레 위에 이쁘게 밥을 올려 아이들이 재밌게 먹을 수 있게 해주세요.
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