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lee쉐프

매콤한 달걀 조림

구운달걀은 가족들의 영양과 간식을 위해 늘 비치 해두고 있는데 생각보다 많이 남아 있을 때는 매콤하고 고소한 달걀조림을 만들어 밥반찬을 한답니다.

2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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*달걀은 껍질을 제거 해주세요.
청양고추와 *홍고추,대파는 적당하게 썰어 주세요.
냄비에 물,간장,맛술,매실청,참치액을 넣고 끓어 오르면
달걀,청양고추,대파,홍고추를 넣고 조려 저어 주면서 주세요
국물이 거의 졸아들면
*한소큼 식힌후 썰어 그릇에 담고
*그 위에 들기름과 깨를 고루 뿌려 주세요
레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

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