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lisa

당근 조림

제주 당근 한박스 활용편 2탄

당근 조림이예요

이것은 당근젤리인가 당근잼인가

눈감고 먹으면 당근인줄 모를걸요?

만들어 놓으면 김밥, 주먹밥, 감자샐러드, 라볶이 등 두루두루 활용하기 좋아요
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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당근 두개정도 채칼로 썰어
올리브유와 소금 솔솔뿌려 볶아주세요
물 반컵을 넣고 자작자작하게 끓이다가 당근 숨이 죽으면 올리고당 넣고 졸여주세요
중불에 수분이 다 날아갈 정도로 졸이면 완성입니다
졸임을 할때 한눈팔면 타거나 눌러붙어요

중간중간 뒤적이며 지켜봐주세요
레시피 작성자About the writer

lisa

간단하지만 건강한 한끼♡

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