Name: 한그릇요리 김치밥 저녁 메뉴로 추천
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쌀 1+1/2컵; 목살 100g (or삼겹살); 김치 1컵; 김치 국물 2수저; 들기름 1수저; 다시마 육수 250ml; 간장 1수저; 다진 마늘 1/2수저; 후추; 쪽파 1뿌리; 간장 2수저; 물 3수저; 들기름 1수저; 깨

한그릇요리 김치밥 저녁 메뉴로 추천

가족들 삼시 세끼 차려내느라 다들 힘드시죠?

매번 같은 음식 내어놓을 수도 없고...

밥하고 돌아서면 설거지, 설거지 끝나면 간식...

그리고 또 밥 ㅎㅎㅎ

이 와중에 출근하느라 힘든 남편님도 걱정!

남편님 좋아할 만한 #한그릇요리 #김치밥 을 만들었어요.

3인분

30분 이내

아무나

레비올라

[더보기] 레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

조리순서

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STEP 1/15

쌀은 씻어서 30분 정도 미리 불려주세요.
초간단 다시마 육수는 쌀 씻어 불리는 동안 250ml 물에 다시마 2~3장을 넣어 30분간 담가주시면 돼요.
김치밥에 들어가는 고기는 삼겹살, 전지, 목살 다 가능해요.
양념장에 쪽파가 없을 경우 다진 양파도 가능하답니다.
레비올라는 냄비밥을 만들었는데 전기밥솥을 이용하셔서 더 간편하게 만들어도 된답니다.
STEP 2/15

고기는 잘게 썰어 준비해주세요.
STEP 3/15

고기 밑간양념 간장 1수저, 다진 마늘 1/2수저, 후추
STEP 4/15

고기 밑간을 해주세요.
조물조물~
STEP 5/15

김치는 도마를 이용하지 않고 가위로 잘게 잘라주세요.
설거지는 되도록 줄여 만들어요^^
STEP 6/15

냄비에 들기름 1 큰 술을 두르고
STEP 7/15

불린 쌀을 넣어 약불에 볶아주세요.
들기름이 더 고소한 밥을 만들어줄 거예요.
전기밥솥을 이용하실 때는 쌀에 들기름을 함께 넣어 주시면 되세요.
STEP 8/15

쌀을 볶다가 밑간 한 고기와
STEP 9/15

잘게 썬 김치를 넣어주세요.
골고루 잘 섞어주고
STEP 10/15

다시마물을 부어주세요.
이때 다시마는 넣으시면 안 돼요.
STEP 11/15

강불로 밥을 지어주세요.
STEP 12/15

강불로 끓이다가 끓기 시작하면 중불로 줄여 5분 약불로 줄여 10분 그리고 불을 끄고 10분간 뜸을 들여주세요.
밥하는 시간은 20분 정도예요.
STEP 13/15

밥을 하는 동안 양념장을 만들어주세요.
쪽파 1뿌리, 간장 2수저, 물 3수저, 들기름 1수저, 깨를 넣어 골고루 섞어 준비해주세요.
쪽파가 없으시면 대파나 양파를 다져 넣으셔도 돼요^^
집에 있는 재료를 최대한 이용해봐요.
STEP 14/15

20분 후 들기름 향 고소하게 나는 한그릇요리 김치밥이 완성!
밥이 고슬고슬 얼마나 맛나게요~
STEP 15/15

뜨끈한 김치밥에 취향껏 양념장을 곁들여드시면 맛있어요.
아이들과 함께 드시려면 김치 국물을 넣지 않으시면 매운맛이 덜해요.