2인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10준비된 야채는 잘개 썰어줍니다
☞집에 있는 야채로 사용
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STEP 2/10이렇게 집에 있는재료들을
잘개 썰어주시면되요
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STEP 3/10오리훈제도 잘개 썰어주세요
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STEP 4/10후라이팬에 오리훈제를 먼저 넣고
볶아주세요
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STEP 5/10오리기름이 생기면 당근과
파프리카를 먼저 넣어주세요
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STEP 6/10어느정도 익었다싶으면
양배추,양파도 넣고 볶아주세요
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STEP 7/10굴소스,간장을 넣고 휘리릭~볶아주세요
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STEP 8/10자~~밥을 넣고 잘 섞이도록
볶아주세요
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STEP 9/10마지막으로 영양부추랑 청양고추를
넣고 잘 섞어서 볶아주세요
☞수저로 한입 먹어보고 싱거우면
간장으로 간을 맞추시면되요
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STEP 10/10빈그릇에 꽉꽉눌러담은다음
접시에 옮겨담고
깨소금 뿌리면 완성~~!
- 1. 간을보고 싱거우면 간장 조금 추가하세요
2. 오리기름 만으로도 볶아도 안퍽퍽하니 다른기름은
사용금지!!
3. 느끼하다 싶으면 청양고추 더 썰어서 볶아도
매콤하니 맛나요
※영양부추는 연해서 볶음밥해서 먹으면 부드럽고 좋아요
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