♥[신혼밥상] 달콤 고구마쿠키
고구마 활용법~
겨울 대표 간식이자
든든 담백 영양 간식!!
달콤달콤 우유 한잔과 찰떡 궁합~
자극적이지 않아 아이들 간식으로 딱!
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/13고구마를 쪄주세요.
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STEP 2/13고구마를 으깨 잠시 식혀주세요,
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STEP 3/13실온무염버터 80g, 설탕 50g을 잘 섞어주세요.
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STEP 4/13달걀 1개, 바닐라에센스(선택) 톡톡톡 잘 섞어주세요.
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STEP 5/13으깬 고구마를 넣어주세요.
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STEP 6/13박력분 150g, 아몬드가루 50g, 베이킹파우더 2g, 소금 한꼬집을 넣어주세요.
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STEP 7/13한 덩어리가 될 때까지 반죽해주세요.
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STEP 8/13랩에 돌돌 말아 30분 정도 냉장고에 넣어주세요.
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STEP 9/13(선택 조리) 설탕 돌돌 슈가파우더 돌돌~
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STEP 10/131cm두깨로 잘라주세요.
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STEP 11/13검정깨로 포인트!
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STEP 12/13170도 15~17분 정도 구워주세요.오븐기마다 성능 차이~ 자주 보면서 체크!
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STEP 13/13식힘망에 충분히 식혀주세요.
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