Name: ♥[신혼밥상] 달콤 고구마쿠키
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무염버터 80g; 찐고구마 100g; 박력분 150g; 아몬드가루 50g; 설탕 50g; 달걀 1개; 바닐라에센스 톡톡톡; 베이킹파우더 2g; 소금 1꼬집

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 달콤 고구마쿠키

고구마 활용법~

겨울 대표 간식이자

든든 담백 영양 간식!!

달콤달콤 우유 한잔과 찰떡 궁합~

자극적이지 않아 아이들 간식으로 딱!

2인분 60분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

고구마를 쪄주세요.

고구마를 으깨 잠시 식혀주세요,

실온무염버터 80g, 설탕 50g을 잘 섞어주세요.

달걀 1개, 바닐라에센스(선택) 톡톡톡 잘 섞어주세요.

으깬 고구마를 넣어주세요.

박력분 150g, 아몬드가루 50g, 베이킹파우더 2g, 소금 한꼬집을 넣어주세요.

한 덩어리가 될 때까지 반죽해주세요.

랩에 돌돌 말아 30분 정도 냉장고에 넣어주세요.

(선택 조리) 설탕 돌돌 슈가파우더 돌돌~

1cm두깨로 잘라주세요.

검정깨로 포인트!

170도 15~17분 정도 구워주세요.

오븐기마다 성능 차이~ 자주 보면서 체크!

식힘망에 충분히 식혀주세요.

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

'행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상'을 공개합니다.

태그Tag

#신혼밥상 #고구마 #간식 #아이들간식 #쿠키 #고구마쿠키 #쉬운간식 #겨울간식 #과자 #베이킹

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떡가래처럼 짜는 게 그렇게 힘든 줄 몰랐어요.ㅎㅎ 뼈다귀 모양이 돼서 만회해보려다 뚱뚱 핑거가 돼버렸지만 어차피 티라미수 속에 들어가면 안보일테니 맛만 좋음 되겠죠? 레시피 감사합니다~♡

퍼니맘
누텔라가 안 없어져서 만들어봤는데 많이 달지 않아서 좋고, 한판 만들었는데 뚝딱 했네용 강추

목화솜tv
오븐없어서 에어프라이기했는데도 되게 맛있었어요!

별이스타
일단 재료 다 넣고 1차 휴지 차 냉장고에 20분 정도 넣었두려고요. 3절 접기가 될런지... 간단한 재료 대신 절차 생략이 많이 되어 있어서인지..초보들은 따라하기 어려울거라 여겨지네요. 그래서 레벨이 중급인가..^^;; 앞부분 설명만 조금 더 자세히 설명해주시면 더 많은 사람들이 맛 좋은 쿠키 맛을 볼수 있을거 같아요. 래시피 감사합니다!

임장군
넘 맛있어요 ㅠㅠ 통밀이랑 비정제설탕으로만 했더니 조금 어둡긴한데 맛은 짱!! 담엔 계피더넣고 설탕 조금줄이고 만들어봐야겟어용

햊해
비건쿠키 레시피 찾다가 바로 보여서 따라해보았어요. 계란 버터 없이도 넘 맛있게 만들어지다니..감동이에요. 주변 사람들도 맛있다고 하네용. 초코칩 추가해서 만들면 더 맛있어요!!

문럽
살짝 더 달아도 될것 같아요^^ 선물하려고 만들었습니다! 좋은레시피 감사드려용 ㅎㅎ

흐미으미맘
아몬드가루 있어서 그거 섞어 만들었어요~ 애기랑 같이 만들었는데 꽤 많이 나오더라구요~너무 맛있었어요~애기도 잘먹고ㅋㅋ 담엔 아몬드사서 해먹어야겠어요~ 그럼 더 맛있겠죠ㅎㅎ

비글미뿜뿜
버터를 쓰지않아서 정말좋고 사람에 따라 입맛은 다르지만 저는 개인적으로 정말 맛있었습니다!.

Jimin.1113
아이들하고 즐겁게 요리활동 했어요ㅋ간단하고 맛난 간식이네요.감사합니당

열정가득딸셋맘