부담없이 만드는 것 중 하나가
고구마맛탕이에요.
튀김에 대한 부담이 적어지니
시럽 만드는 것 정도는 일도 아니죠.
다 귀찮으면 조청, 꿀만 묻혀 먹어도 되고요.
고구마맛탕도 엿처럼 끈적끈적 쫀득하게 만들 수 있고
시럽을 투명한 사탕처럼 굳힌
빠스스타일로 만들어 먹을 수 있어요.
그런데 그것도 자주 해먹다 보니
좀더 달리해 먹을 방법이 없을까
궁리를 하게되었고 카라멜팝콘처럼 카라멜고구마맛탕도 만들게 되었어요.
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