기생충 짜파구리 레시피, 짜파구리 맛있게 끓이는법
각종 채소들을 볶아 함께 곁들이면 풍미가 한층 좋아져요~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소고기 밑간 양념
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조리순서
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STEP 1/7소고기는 올리브유와 소금, 후추를 고루 뿌려 잠시 재워요.
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STEP 2/7대파는 송송 썰고 양파는 잘게 썰고
당근은 큐브 모양으로 썰어요
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STEP 3/7충분히 달군 팬에 1의 소고기를 기호껏 구운 다음 덜어내 뚜껑이나 호일을 덮어 레스팅 과정을 거쳐요.라면 물을 올리고 물이 끓는 동안 적당한 크기로 썰어놓아요
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STEP 4/7고기를 구웠던 팬에 식용유를 두르고
대파를 볶다가...
양파와 당근을 넣고 볶아요
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STEP 5/7냄비에 물650ml를 붓고
너구리 속 다시마를 넣어 끓여요
물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 건더기스프와 완두콩, 면을 넣어 끓여요.
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STEP 6/7면을 약 4분 20여초 센불에서 끓이다가... 짜파게티 분말 스프1봉과 너구리 분말 스프3/4봉,올리브조미유를 넣고 중약불에서 고루 섞어요.채소 같은 부재료의 양에 따라 분말 스프의 양은 조절해요
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STEP 7/7볶아놓은 채소를 넣고 고루 섞어 마무리한 다음 소고기와 함께 플레이팅해요.국물이 많을 경우 센불에서 살짝 졸여줘요
- 채소 없이 면만 볶아낼 경우
너구리 분말스프는 1/2정도만 넣어주세요
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