갑오징어 볶음
손질된 갑오징어로 중국풍으로 볶음을 만들었어요
자르지 않고 통째로 그냥 볶았답니다
볶음을 하고 보니 한입크기로 딱 좋아
야채랑 같이 먹으니 쫄깃하고 맛있었어요
3인분 
30분 이내 
초급 
맛있게 먹고 즐겁게 살자
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/16손질된 갑오징어는 깨끗이
씻어 주고
야채들도 준비 해 주세요
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STEP 2/16야채는 먹기 좋은 크기로
사각형모양으로 썰어 주세요
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STEP 3/16전분물 준비 해 주고 ~
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STEP 4/16갑오징어 밑간 양념
넣어 주고 ~
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STEP 5/16조물조물 무쳐서
잠시 두고 ~
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STEP 6/16궁중팬에 카놀라유 두르고
홍당무 넣어 볶아 주다가 ~
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STEP 7/16피망,양파 넣어
볶아 주다가 ~
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STEP 8/16양배추 넣어 볶아 주고 ~
중간정도 익혔졌으면
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STEP 9/16궁중팬 가장자리로 몰아
가운데 벌려서 ~
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STEP 10/16다진마늘 넣고 ~
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STEP 11/16갑오징어 넣어 주고 ~
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STEP 12/16굴소스매운맛 넣어
주고 ~
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STEP 13/16갑오징어를 볶아 주면서 ~
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STEP 14/16야채랑 섞어서
볶아 주다가
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STEP 15/16전분물 넣어
볶아 주시면 됩니다
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STEP 16/16접시에 담아 주고 ~
(센불에 빨리빨리 볶아야
하는데 사진 찍느라
정지 하면서 하여
바빴답니다)
- * 갑오징어 밑간은 야채 보다 먼져 준비 해 주세요
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