초간단 새송이버섯 장조림 만들기/ 단체급식,구내식당 인기 레시피
단체급식 [초간단 새송이버섯 장조림] 레시피입니다~!
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
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재료
- 재료
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깍두기 크기
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/18#소스 만들기
1. 먼저, 소스를 만들어볼게요!
2. 웍에 생강 2깍두기를 넣고
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STEP 2/183. 다진마늘 1/2주걱
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STEP 3/184. 진간장 2주걱
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STEP 4/185. 물엿 2주걱
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STEP 5/186. 맛술1주걱
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STEP 6/187. 설탕 1주걱 반
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STEP 7/188. 굴소스 1큰술
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STEP 8/189. 노추 1/3주걱 (노두유) 없어도 돼요!색깔 때문에 넣었어요~
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STEP 9/18#조리기
1. 잘 저어준 뒤
2. 세척하고 손질한 새송이버섯 2.5kg을 넣어주세요
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STEP 10/183. 새송이를 양념에 볶다가 수분이 나오면
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STEP 11/184. 메추리 1kg을 넣어주세요
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STEP 12/18수분이 엄청 많이 나오죠?
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STEP 13/185. 졸이다가
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STEP 14/186. 청양고추5개, 홍고추5개를 썰어서 넣고
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STEP 15/187. 양파2개와 파1대도 썰어서 같이 조려주세요!
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STEP 16/188. 조려주기만 하면 끝이에요!
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STEP 17/189. 마지막으로 통깨를 뿌려주면 끝! 완성!
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STEP 18/18너무너무 맛있는 새송이버섯 장조림 꼭 만들어보세요!
새송이 장조림 단체급식 레시피였습니당^_^
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