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김치비지찌개♥ 슬로우푸드는 배신하지 않는다! 외할머니 시골 음식. 밥 두 공기를 부르는 맛이예요.확실히!
매일 쉽고 빠른 음식을 먹다보니,옛날 맛이 그리워지네요.외할머니가 그냥 무심코 툭툭 올려주셨던 비지찌개..

김치의 강한 맛은 비지와 들기름으로 순화되어지고,고기와 콩비지의 구수함이 입속에서 풍부하게 퍼집니다~~^^
4인분 90분 이내 초급

먹는 재미,먹이는 행복♥ 팔로우 꾸욱해주세요^^

재료
양념
노하우
  • 김치 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
콩비지를 구할 수 있으면 콩을 불리는 수고 없이 그대로 쓰세요~^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 하늘의그리움
    리뷰별점
    두부만들고 나온 서리태비지가 있어서 만들었어요~ 냉파한다고 이것저것 더 넣었는데 맛있게 되었어요~ 한동안 비지찌개로 국걱정없겠어요~ 정말 감사합니다~ ^^
    2020.06.26 13:34
    쉐프의 한마디
    두부까지 만들어 드시는군요~집에서 뺀 비지라 정말 맛나겠어요~^^맛있게 요리하고,댓글까지 주셔서 정말 감사드려요~^^건강집밥 많이 올리겠습니다♥
    2020.06.26 19:04
  • 이쁜지여니
    리뷰별점
    식당에서 얻어온 비지로 끓여봤어요~~ 맛난거~~검정콩비지로 꺼멓지만 맛은 겁나맛있네요‥감사합니다
    2020.04.28 09:06
    쉐프의 한마디
    어머나~^^맛나게 드셨다니 해피해피 합니다~^^정말 건강식이니, 자주 해드세요~~^^
    2020.04.28 14:04
  • happychris87
    리뷰별점
    맜있어요!
    2020.02.16 20:05
    쉐프의 한마디
    비지만 구하면 어려울 것 없지요?감사합니다~~~^^
    2020.02.16 21:15
김치비지찌개 맛보장 레시피