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병수댁의요리교실

푸딩같이 부들부들한 '프렌치 토스트'

어릴적 엄마가 해주시던 달걀물 토스트. 어릴적에는 프렌치토스트라는걸 몰랐었어요. 그냥 추억의 음식이었는데 브런치의 상징으로 우리에게 잘 알려진 프렌치 토스트를 간단하면서도 맛있게 만드는 방법을 소개할께요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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달걀물을 먼저 만들어 줍니다.
달걀,우유,설탕,소금을 잘 섞어주세요
저는 통식빵을 사용했어요, 두툼하게 먹고싶어서.ㅋ
잘라져있는 식빵 사용하셔도 되요.
4쪽을 준비합니다.
중약불에서 팬을 예열하고 버터를 잘 녹여주세요.
센불에서 하면 버터가 금방 타버린, 꼭 중약불이요!!
앞뒤로 노릇하게 달걀물을 입힌 식빵을 구워주면 되요.

빵은 바게트,브리오슈 등등 취향껏 이용하셔도 되요.

4장을 구워서 접시에 차곡차곡 담고, 잼을 가운데로 올려줍니다. 저는 블루베리 잼을 곁들였고, 잼은 취향껏 하세요~
메이플 시럽을 잔뜩 뿌려요~
프렌치 토스트는 뭐니뭐니해도 단맛!!
슈가파우더를 예쁘게 흰눈이 내린 듯 뿌려줍니다.
끝났어요^^
달걀물이 워낙 부드러워 엄청 촉촉해요. 자주 뒤짚지 마시고 2~3번만 뒤짚으세요. 단맛은 취향껏 조절하시고, 휘핑크림(누르면 나오는거 제품있어요)곁들이면

더더 맛있답니다^^
레시피 작성자About the writer

병수댁의요리교실

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

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