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리얼 브라우니 쿠키 만들기
다크 초콜릿을 듬뿍 넣어 더욱 더 진한 리얼 브라우니 쿠키
4인분 120분 이내 아무나
기본 반죽(약35개)
초코 반죽(약35개)
노하우
  • 무염버터 보관법
  • 설탕 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 소금 조리법
  • 박력분 조리법
  • 황설탕 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
• 시작하기 전에 : 버터와 달걀은 사용하기 1시간 전에 상온에 꺼내 두세요

•초코 반죽이 손에서 녹지 않도록 빠르게 작업하세요

•너무 오래 구우면 쿠키가 딱딱해질 수 있으니, 부드러운 식감을 원하시면 오래 굽지 마세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
  • luire
    리뷰별점
    정말 맛있었어요!! 소다가 좀 많이 들어갔는지 굽고 나니까 엄청 부풀어서 처리하는데 좀 애먹긴 했는데 완전 맛있더라구요bb 덕분에 맛있게 먹고 갑니다:)
    2022.01.01 17:31
  • jenny0330
    리뷰별점
    레시피 감사합니다 맛있게 만들었습니다 *^^*
    2021.02.14 18:59
    쉐프의 한마디
    맛있게 드세요 ^^ 감사합니다~
    2021.02.16 18:40
  • 혜규
    리뷰별점
    뭘 어떡하면 예쁘게 나올까요... 맛은 참 좋은데... 모양이 폭탄맞았네요ㅠㅠ
    2020.12.23 18:05
    쉐프의 한마디
    원하는 모양이 나오지 않아 속상 하셨겠어요ㅠ 다음에는 더 잘 만드실 수 있을 거예요 ^ ^
    2021.02.16 18:41
  • 이은주-금원/주원맘
    리뷰별점
    맛있는 쿠키가 되었어요 흰반죽에 크랙이 생겼는데 그 나름대로 맛있어보이네요
    2020.02.23 11:26
    쉐프의 한마디
    맛있어 보여요~ 굿굿♡
    2020.03.01 00:07
쿠키 맛보장 레시피