건새우견과볶음:숟가락으로 떠먹어요
꼬마건새우에 견과류 듬뿍 넣고 저염맛간장으로 간맞춰 만드니 숟가락으로 퍼묵퍼묵해도 좋은 밑반찬이 되었어요
4인분 
20분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6견과류는 꼬마 건새우에 맞춰 잘게 썰어준다
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STEP 2/6견과류와 건새우를 함께 마른팬에서 덖는다
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STEP 3/6덖은 건새우와 견과류를 체에 받혀 잔가루를 털어낸다
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STEP 4/6분량의 재료를 넣어 양념장을 만든다.맛간장☞양조간강으로 조금 줄여넣고 오미자액,케일발효액☞매실액 혹은 넣지 않고 단맛내는 다른 재료를 더해주어도 돼요.
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STEP 5/6양념장이 끓으면 건새우와 견과류를 넣어 재빠르게 볶는다
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STEP 6/6올리고당이나 조청을 둘러주고 통깨를 뿌린다
- 윤기를 위해 양념장에 식용유를 넣기 보다 마지막에 올리고당을 둘러주는게 좋아요
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