부추전♡

부추전♡

부추를 이용해서 만들어 본 부추전 입니다~!!

2인분

30분 이내

초급

너부리3

[더보기] 7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

재료

재료 계량 안내

재료

부추
1/2단 구매
적양파
1개 구매
부침가루
1밥그릇 구매
계란
3개 구매
물
조금 구매

노하우

부추 손질법
부추 보관법
자색양파 손질법
자색양파 보관법
계란 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

볼에 부추 반단을 먹기 좋게 잘게 잘라서 넣어주고,
부추 반단.
STEP 2/10

적양파 한개를 채쳐서 넣어주고,
적양파 한개.
STEP 3/10

부침가루 1밥그릇 넣어주고,
부침가루 1밥그릇.
STEP 4/10

계란 3알을 넣어줍니다~!!
계란 3알.
STEP 5/10

물 반컵 정도를 넣어주고,
물 반컵.
STEP 6/10

너무 묽지 않게 농도 잘 조절해 주시면 됩니다~!!
STEP 7/10

후라이펜에 기름을 두룬 뒤,
식용유 조금.
STEP 8/10

부추전 넣고 얇게 펴주고,
STEP 9/10

노릇노릇 맛있게 부쳐주면 됩니다~!!
STEP 10/10

부추전 완성된 모습입니다~!!

: 부추가 있어서 만들어 본 부추전이에요~!! 부침가루와 튀김가루 함께 넣어주면 더 바삭바삭한 전을 만들 수 있어요~!! 튀김가루가 없어서 아쉬웠네용~!! 부추 효능은 혈관질환 예방, 항산화 관련 물질 풍부, 당뇨질환 예방이고, 양파 효능은 영양소 다량 함유, 혈압수치 감소 효과입니다~!!

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