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향긋한 쑥 내음 가득, 쑥 파운드케이크
우리 쑥의 건강함과 향긋함이 듬뿍 담긴 파운드 케이크
4인분 120분 이내 아무나
재료
노하우
  • 무염버터 보관법
  • 설탕 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 박력분 조리법
  • 쑥 손질법
  • 소금 조리법
  • 생크림 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
◇ 틀 사이즈: 오란다틀(대) 가로x세로x높이 약15x7x6.5((cm)

◇ 시작하기 전에

• 버터, 계란, 생크림은 1시간 전에 실온에 꺼내 두세요

• 쑥가루는 체에 걸러 굵은 섬유질을 제거한 후 계량해 주세요

◇ TIPS

• 랩에 싸거나 밀폐 용기에 담아, 다음 날 드시면 더 촉촉하고 맛있어요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • ☀️
    리뷰별점
    쑥향 강해서 너무 좋았어요~ 엄마,할머니가 좋아하셨습니다✌️
    2021.12.06 15:35
    쉐프의 한마디
    쑥향이 여기까지 전해지네요~ 감사합니다 ^^
    2021.12.12 21:33
  • 달콩마망
    리뷰별점
    처음 만들어본 쑥파운드케이크 성공이에요!! 생크림은 없어서 생략했지만 너무 맛있습니다!!
    2021.05.14 12:25
    쉐프의 한마디
    생크림이 없으시면 우유를 사용하셔도 괜찮아요~ 맛있게 드세요 감사합니다!
    2021.05.31 19:15
  • 발자국
    리뷰별점
    네이버 블로그에 있는거보고 만들었는데 최고! 시댁에도 드릴려고 낼 3개 더 만들꺼에요~~
    2021.04.25 22:39
    쉐프의 한마디
    좋은 선물이 되었으면 좋겠어요~ 감사합니다 ^ ^
    2021.05.31 19:17