깻잎전 만들기
향긋한 깻잎으로 고기전을 만들었어요 느끼하지 않게 만들어요 깻잎 냄내 안나고 맛있답니다
4인분 
30분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12소고기 다짐육에 원당 미향 진간장 다진마늘 후춧가루 생강가루 바질을 넣어 주세요
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STEP 2/12양파는 잘게 썰어 주세요 두부를 꼭 짜서 물기를 제거해 주세요
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STEP 3/12양념을 한 고기에 두부와 양파를 넣어 주세요
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STEP 4/12골고루 섞어주세요
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STEP 5/12고추장과 고춧가루를 넣고 섞어주세요
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STEP 6/12깨끗이 씻어서 물기를 제거한 깻잎을 준비합니다 밀가루와 달걀물을 준비합니다
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STEP 7/12깻잎의 앞뒤로 밀가루를 묻혀 주세요 깻잎 위에 고기를 반만 넣어 주세요
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STEP 8/12반으로 접어 주세요
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STEP 9/12팬에 기름을 넉넉히 두르고 깻잎에 달걀물을 묻힌 후 앞뒤로 익혀주세요
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STEP 10/12중불에 앞뒤로 익혀주세요
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STEP 11/12깻잎이 작은것은 두장으로 만들었어요
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STEP 12/12맛있게 먹어요
- 깻잎 가장자리를 조금 남겨두고 반을 접으세요 편편하게 피면서 고기가 밖으로 밀려요 양파는 깻잎 안쪽으로 넣어 주세요
5.00
리뷰별점
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박세영리뷰별점봉지에 밀가루는 정말 편리했어요^^2023.07.02 15:15 -
감물리뷰별점맛있게 잘 됐어오 감사해요2020.05.18 06:44쉐프의 한마디안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 즐거운 하루 보내세요 ~~2020.05.18 12:34
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