[노버터] 촉촉한 생크림 스콘

[노버터] 촉촉한 생크림 스콘

버터가 들어가지 않는 부드럽고 촉촉한 생크림 스콘

4인분

90분 이내

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재료(6개)

노하우

강력분 조리법
소금 조리법
설탕 조리법
생크림 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/8

강력분, 베이킹파우더, 소금을 함께 체 쳐 주세요
STEP 2/8

설탕과 생크림을 넣고 한덩이가 될 때까지 반죽해주세요
STEP 3/8

랩에 싸서 24시간 냉장 휴지 시켜주세요
STEP 4/8

반죽을 2cm 두께로 만든 후 6등분으로 잘라 주세요
STEP 5/8

오븐팬에 올린 뒤 윗면에 계란물을 발라 주세요
STEP 6/8

200도에서 20-25분간 구워 주세요
오븐
STEP 7/8

팬에 3분 간 그대로 두었다가, 식힘망으로 옮겨 식혀 주세요
STEP 8/8

딸기잼을 발라 맛있게 드세요!

요리후기4 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

리뷰별점

정말 촉촉하고 맛있는 스콘이 만들어졌어요!! 겉에 설탕 아몬드 가루 묻혔더니 더 맛있네요!

2022.06.20 22:05
구원옥

리뷰별점

강력밀가루가 없어 쌀가루로 대체하고, 설탕을 10g줄였어요. 맘대로 잘라서 모양은 이상하지만 담백하고 맛나요. ^^ 맛난 레시피 고맙습니다~~

2022.01.20 15:03
도도한나쵸칩

리뷰별점

버터가 안들어간 레시피라 맘에 들고 설탕을 조금 줄이니 제 입맛에 딱이었네요. 참 맛있게 먹었습니다. 좋은 레시피 감사합니다.

2021.04.04 09:08
Ellie Maeng

리뷰별점

다들 맛있대요! 다른 웬만한 베이킹은 했는데 정작 스콘은 처음이에요. 동생도 어디서 샀냐더라고요ㅎㅎ

2020.05.12 21:27

쉐프의 한마디

감사합니다~ 다른 레시피도 도전해보세요

2020.05.13 17:59

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생크림스콘 맛보장 레시피