♥[신혼밥상] 이탈리아 버터쿠키
바삭바삭 촉촉
두 번 구워 만든 이탈리아 비스킷
우유 한잔에 쿠키 한 입
아이들 간식으로 제격!
맛 보장! 초초간단 '비스코티' 만들기
4인분 
120분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/14초간단 재료로 누구나 손 쉽게 만드는 이탈리아 쿠키 비스코티!
-
STEP 2/14달걀 2개를 깨서 부드럽게 풀어주세요.
-
STEP 3/14버터 70g을 준비해주세요.
-
STEP 4/14버터를 휘젓휘젓 잘 녹여주세요.(선택재료)바닐라익스트랙 3번 톡톡 추가해주면 맛있음!
-
STEP 5/14녹인 버터에 설탕 82g 中 절반을 붓고 완전히 잘 섞어준 뒤에 소금 한 꼬집 정도와 남은 설탕 전부 붓고 휘저어 주세요.단맛을 좋아한다면 설탕 추가!
-
STEP 6/14잘 풀어 둔 달걀물을 조금씩 부어가면서 섞어주고 또 달걀물 붓고 또 섞고 5~7번을 반복해서 믹스해주세요.달걀물을 한번에 넣어주면 반죽이 겉돌아요.
-
STEP 7/14박력분 230g을 체에 담고 6단계 반죽 그릇에 툭툭 쳐주세요.
-
STEP 8/14베이킹파우더 4g, 파마산치즈가루 5g을 넣고 잘 섞어주세요.
-
STEP 9/14반죽에 좋아하는 견과를 넣고 믹스해주세요.
-
STEP 10/14반죽을 랩으로 돌돌 잘 감싸 모양을 잡아 준 후 냉장보관 30~40분!
-
STEP 11/14먹기 좋은 크기로 뚝뚝 잘라주세요.
-
STEP 12/14
-
STEP 13/14좀 더 바삭함을 원하면 식혔다가 한번 뒤집어 5분정도 구워주세요.(선택조리)
-
STEP 14/14딸기잼에 발라드시거나 우유 또는 커피 한잔 추천!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,