4인분
20분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/11아몬드,호두,캐슈넛,건블루베리가 들어간 하루견과 6봉
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STEP 2/11아몬드,호두,브라질넛,피스타치오,헤이즐넛 등이 들어있는 하루견과 6봉
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STEP 3/11잣과 헴프씨드 반컵
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STEP 4/11쌀튀밥 2컵
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STEP 5/11조청과 설탕을 동량 혹은 2:1비율로 넣고 젓지 않고 끓인다
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STEP 6/11설탕이 어느 정도 녹으면 견과류 등을 넣는다
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STEP 7/11쌀튀밥도 넣고ㅡ
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STEP 8/11재빠르게 섞는다.
열에 너무 오래 노출하면 딱딱해 지므로 주의하세요
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STEP 9/11유산지나 종이호일위에 담은 후 손으로 눌러 모양을 잡아주고 밀대로 평평하게 밀어준다.
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STEP 10/11실온에서 굳힌 후 칼로 잘라준다:
너무 오래 두었다 자르면 부서지므로 적당히 굳기 시작했을 때 잘라주세요
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STEP 11/11에너지바로 먹을 것은 쿠키비닐에 넣어주세요
- 견과류만 넣으면 너무 헤비해서 쌀튀밥도 넣어주었어요. 오트밀이나 볶은현미, 시리얼 등도 좋아요.
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