Logger Script
초간단 밑반찬 이태리식 버섯볶음입니다. ^^
오늘은 밑반찬으로 좋은 새송이볶음을 소개해보려고 합니다.

데쳐서 참기름넣고 무쳐먹기도 하고 기름에 부쳐먹기도 하고

국에 넣기도하고 버섯이야 정말 어떻게해도 맛있는 재료이긴한데

오늘은 약간 특별하게 올리브유에 마늘넣고 이태리식으로 볶아보려고 하니

한번 따라해 보세요. 초간단이고 뚝딱만들고, 완전 밥도둑입니다. ㅎㅎ ^^
4인분 20분 이내 아무나

동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^

재료
노하우
  • 새송이버섯 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
마늘향을 잘 베이게 하려면 처음 올리브유에 넣을때 중약불로 오래 볶아야 맛이 좋아요. 고추는 생략가능합니다.^^
5.00
리뷰별점
  • theresa
    리뷰별점
    맛있네요!! 소금량은 저희 같은 경우는 조금 덜 넣어도 될 것 같아요~^^
    2024.02.17 19:33
  • 동대문새댁
    리뷰별점
    간단하면서도 버섯의 수분감이 있어좋아요^^
    2020.02.07 20:51
버섯볶음 맛보장 레시피