고구마빠스:에어프라이어에서 건진 고구마
에어프라이어에서 애벌로 구운 후 고구마빠스,맛탕을 만들면 시간도 절약되고 훨씬 수월하게 만들 수 있어요. 저는 고구마구울 때 일부러 큰 고구가 2개쯤 끼워넣어 굽닫가 꺼내어 종종 만들어 먹고 있어요.
2인분 
20분 이내 
초급 해피엔딩레시피
조리순서
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STEP 1/7에어프라이어에서 설익힌 고구마ㅡ
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STEP 2/7껍질을 벗기고 적당한 크기로 썬다.
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STEP 3/7팬에 고구마를 담고 식용유 휘리릭 두르고 ㅡ
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STEP 4/7설탕을 골고루 펴서 뿌린 후 불을 켠다.
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STEP 5/7약불에서 뚜껑덮고 설탕이 녹으면 ㅡ
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STEP 6/7중불로 높여 고구마를 뒤적거리며 설탕을 입힌다
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STEP 7/7불을 끄고 통깨를 솔솔 뿌린다
- 생고구마로 할 때는 물에 담가 전분기를 뺀 후 물기를 제거하고 팬에 넣어주세요
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