Name: 바삭바삭한 고구마가 왔어요! 고구마빠스
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 3개 (250g); 식용유 3T; 설탕 3T; 흑임자 약간

바삭바삭한 고구마가 왔어요! 고구마빠스

바삭바삭한 고구마가 왔어요!

달콤달콤 고구마빠스♥

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STEP 1/5

고구마는 껍찔을 까서 전자레인지용 그릇에 넣어 물을 렙을씌운 후 구멍을 뚫어 약4분간 익힌다. (약 70% 익힌다.)
고구마 3개(250g)
전자레인지용그릇
STEP 2/5

다 익은 고구마는 한입크기로 잘라 팬에 기름을 두르고 겉면을 노릇하게 익힌다.
팬
STEP 3/5

팬에 식용유 3T, 설탕 3T를 넣고 약불에 가열하여 설탕을 녹인다.
Tip – 설탕이 녹아 시럽으로 변할때 까지 섞지 않는다.
팬
STEP 4/5

불을 끄고 고구마를 넣어 빨리 버무려 낸다.
STEP 5/5

넓은 쟁반에 고구마를 붙지 않게 잘 놓고 한 김 식혀 완성한다.
쟁반

4.86

리뷰별점

포토 후기(3)

자월♥

리뷰별점

맛있게 잘 먹었습니다~맛탕이랑 좀 다르게 빠삭빠삭??한 느낌이 있네요. 근데 시럽만들기가..실패..ㅎㅎ

2021.09.17 11:24
chlohee

리뷰별점

남편이 아주 맛있다고 하네요ㅎㅎ! 덕분에 고구마를 맛있게 먹었어요! 처음 해봤는데 맛있어서 집에 있는 고구마로 자주 해먹을 것 같아요~

2018.12.12 23:49
희중예림맘

리뷰별점

아이들과 맛난 야식으로 달달히 먹었어요~~^^ 레시피 감사합니다~♡

2018.11.08 20:06
시범조교

리뷰별점

맛있고 간단하고 잘 먹었습니다 따로 떨어뜨려 놓지를 않아서 서로 엉겨버린게 아쉬웠지만 잘 먹었습니다

2018.11.08 19:09