소고기 버섯죽 만드는법 < 간단 레시피 >
아침에 빨리 먹으려고 만들었어요
찹쌀도 넣고 버섯은 큼직하게 썰어 주었어요 먹을 때 참기름 향이 나니까 고소하고 맛있어요 바쁜 중에도 반숙 후라이를 만들었더니 다먹고 나서 맛있었다고 하네요
4인분 
30분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11쌀 1컵과 찹쌀 1/4컵을 씻어서 준비합니다
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STEP 2/11소고기를 작게 잘라서 소금, 후추, 생강가루, 참기름을 넣고 버무려 주세요
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STEP 3/11새송이버섯과 당근을 납작하게 썰고 느타리버섯은 손으로 찢어서 준비합니다
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STEP 4/11뚝배기에 쌀과 물을 넣고 끓여주세요
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STEP 5/11양념한 고기와 버섯 당근을 넣어 주세요 물을 더 넣어 주세요
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STEP 6/11나무 뒤집개로 섞어줍니다
소금간을 합니다
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STEP 7/11쎈불에 끓여주세요
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STEP 8/11바닥이 눌어붙지 않도록 잘 저어주세요 대파를 썰어서 넣어줍니다
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STEP 9/11좀더 끓으면 약불로 줄이고 계속 저어 주세요
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STEP 10/11쌀을 잘 익혀주세요 죽의 농도는 개인차가 있으니 조절해주세요
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STEP 11/11다먹어가는데 달걀 후라이를 해서 죽 위에 올려서 먹도록 했어요
- 재료를 큼직하게 썰어 준비합니다 쌀도 죽이나 떡처럼 질척하지 않게 만들었어요 이가 튼튼하니까요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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강근영리뷰별점아이가 먹을거라 재료를 작게 만들었지만 매우 간단하고 맛있어요2021.10.03 23:25쉐프의 한마디안녕하세요 예쁜 사진도 보내주시고 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 보내세요 !2021.10.04 12:52
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