한그릇요리 아보카도 명란 비빔밥 만들기, 아보카도 요리
고소한 아보카도와 짭조름한 명란젓의 조합
누구나 좋아할 맛있는 아보카도 명란 비빔밥입니다. :D
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1인분 
10분 이내 
아무나 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8아보카도는 세로로 한바퀴 칼집을 내주세요.숙성되어 말랑해진 아보카도를 사용해주세요.
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STEP 2/8양손으로 잡고 비틀면 2조각이 나와요.
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STEP 3/8칼 아래(손잡이쪽)로 씨를 찍어 비틀면 씨가 제거됩니다.
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STEP 4/8손으로 껍질을 제거해주세요.
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STEP 5/8깍뚝썰기 혹은 얇게 슬라이스해주세요.숙성 안된 딱딱한 아보카도는 맛이 덜하여 추천하지 않아요.
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STEP 6/8명란젓은 위에 칼집을 내고 칼등으로 알만 긁어주세요.알을 둘러싼 막은 사용하지 않아요.
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STEP 7/8뜨거운 쌀밥에 아보카도와 명란젓(1-2T)를 얹어주세요.명란젓은 개인의 입맛에 맞춰 더 추가해주세요.
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STEP 8/8선택사항으로 잘게 썬 청양고추와 참깨를 얹어냅니다.달걀후라이와 참기름을 얹어도 좋지만 아보카도만으로 충분히 감칠맛나서 맛을 보고 추가해주세요.
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