담백하고 맛있는 굴미역국

담백하고 맛있는 굴미역국

제철맞아 맛있는 굴 넣고

미역국 끓였어요

미역국은 언제먹어도 좋은데요

고기보다는

해물넣고 끓인 미역국이 더 좋네요

그래서 자주 끓이게 되네요

ㅎ 나만 좋으면 되지~~

4인분

30분 이내

아무나

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STEP 1/8

건미역은
30분 불려서 사용 할게요
STEP 2/8

불린미역
여러번 씻어 건져 놓아요
STEP 3/8

먹기좋게 썰어서
들기름에 볶아 줍니다
STEP 4/8

멸치육수 붓고 끓여요
STEP 5/8

그동안 굴 손질 합니다
굵은소금넣고
휘휘 저어주면 이물질 떨어 지는데요
헹궈 건져 놓아요
굴 손질법 레시피
STEP 6/8

미역국 팔팔 잘 끓고 있어요
중약불로 줄여 10분 더 끓입니다
STEP 7/8

다진마늘 넣고
준비한 굴 넣고 한 소끔 더 끓여
마무리 해요
STEP 8/8

간은 국간장과 액젓으로 했어요

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#국 #미역국 #굴미역국

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