동지팥죽 ::: 팥가루로 초간단 팥죽 만들기 :::

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어려운 팥죽 레시피는 가라!!

팥가루만 있으면 팥죽 뚝딱!

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집밥한그릇

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노하우

팥 조리법
소금 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/17

재료를 준비 해주세요.
STEP 2/17

먼저 새알심 반죽을 만들어볼게요
STEP 3/17

적당한 크기의 볼에 찹쌀가루 5큰술을 넣어주세요
STEP 4/17

소금 1/2작은술도 넣어주세요
STEP 5/17

뜨거운 물을 조금씩 부어가며 반죽을 만들어주세요
STEP 6/17

반죽이 손에 붙지 않을 정도로 만들어주시면 돼요
STEP 7/17

이제 반죽을 조금씩 떼어 손바닥에 놓고 동글려서 새알심을 빚어주세요
STEP 8/17

저는 총 8개의 새알심이 만들어졌어요
STEP 9/17

이제 모든 재료들을 넣고 끓여주기만 하면 끝이에요
STEP 10/17

냄비에 물 400ml를 넣고, 팥가루 3큰술을 넣어주세요
STEP 11/17

불을 중불로 올리고 잘 저어가며 끓여주세요
STEP 12/17

팥죽의 농도를 맞추기 위해 찹쌀가루 1큰술을 넣어주세요
STEP 13/17

팔팔 끓어오르면서 팥죽이 어느정도 걸죽해지면 소금 1작은술과 새알심을 넣어주세요
STEP 14/17

그리고 5분정도만 더 끓여주세요
STEP 15/17

초간단 동지팥죽 완성!
STEP 16/17

기호에 따라 설탕과 소금을 추가하셔서 드시면 돼요
STEP 17/17

오늘도 건강한 집 밥 한 그릇 챙겨드세요!
자세한 내용은 동영상으로 감상하실 수 있습니다!^^
-집밥한그릇-

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