크리스마스에 블루베리 요거트 파운드케이크 만들어 봐요.
주말에 조카들이 놀러 왔어요.
조카들 간식으로 만들어 주었던
블루베리 요거트 파운드케이크 랍니다.
컵케이크에 미리 크리스마스 선물로
만들어 줬어요.
성탄절에 예쁘게 구워 지인들 선물로
보내도 좋을 것 같아요.
6인분 이상 
90분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리순서
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STEP 1/10재료 준비합니다.
건블루베리는 럼주에
미리 담가주세요.
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STEP 2/10실온의 버터를 휘핑 후 설탕
소금 3~4번 정도
나누어 가며 풀어 줍니다.
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STEP 3/10계란도 3번 정도 나누어가며
풀어주세요.
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STEP 4/10플레인 요거트 넣고 주걱으로
잘 섞어 주세요.
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STEP 5/103번 체 친 밀가루를 넣고
흰색 가루가 조금 보일때까지
섞어 주세요.
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STEP 6/10럼주에 담가 두었던
건조 블루베리를 넣고 3번 정도만
가볍게 돌려 마무리합니다.
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STEP 7/10반죽 완성입니다.
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STEP 8/10반죽을 틀에 2/3 정도 채워줍니다.
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STEP 9/10코코넛 슬라이스를 솔솔 뿌려주세요.
아몬드 슬라이스 뿌려도 됩니다.
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STEP 10/10예열한 170도에서
40~50분간 구워 주세요.
- 컵케이크는 생크림 휘핑해서
올려도 맛있답니다.
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