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CalliopeLife

크리스마스에 블루베리 요거트 파운드케이크 만들어 봐요.

주말에 조카들이 놀러 왔어요.

조카들 간식으로 만들어 주었던

블루베리 요거트 파운드케이크 랍니다.

컵케이크에 미리 크리스마스 선물로

만들어 줬어요.

성탄절에 예쁘게 구워 지인들 선물로

보내도 좋을 것 같아요.
6인분 이상 90분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료 준비합니다.
건블루베리는 럼주에
미리 담가주세요.
실온의 버터를 휘핑 후 설탕
소금 3~4번 정도
나누어 가며 풀어 줍니다.
계란도 3번 정도 나누어가며
풀어주세요.
플레인 요거트 넣고 주걱으로
잘 섞어 주세요.
3번 체 친 밀가루를 넣고
흰색 가루가 조금 보일때까지
섞어 주세요.
럼주에 담가 두었던
건조 블루베리를 넣고 3번 정도만
가볍게 돌려 마무리합니다.
반죽 완성입니다.
반죽을 틀에 2/3 정도 채워줍니다.
코코넛 슬라이스를 솔솔 뿌려주세요.
아몬드 슬라이스 뿌려도 됩니다.
예열한 170도에서
40~50분간 구워 주세요.
컵케이크는 생크림 휘핑해서

올려도 맛있답니다.
레시피 작성자About the writer
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