4인분
10분 이내
아무나
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4삶아서 파는 메추리알 600g 을 찬물에 한번 씻어서
냄비에 담아 주세요.
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STEP 2/4물,간장,미림,설탕을 분량껏 넣어 주세요.
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STEP 3/4강불에 양념이 반정도 까지 줄어 들때까지 졸여 주세요!
전 대략 10분 정도 졸인거 같아요~ 집집마다 불 세기가
다르니 양념이 졸여지는 상황 봐주시고~ 끓어 오르는
거품에 양념장 상황이 안보이시면~ 색깔로 봐주세요~
딱 저런 색감이 나오면 불 꺼주시면 됩니다~
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STEP 4/4짠~ 순식간에 완성~ 메추리알을 통에 담고 남은 양념들 전부 부어 주세요~ 그리고 하루 정도 지나야 양념이 속까지 베어서 맛난 메추리알 맛을 낸답니다~
정말 쉽죠~
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- 기본만 살렸지만 정말 메츄리알 다운 메츄리알 입니다~ 마트에 600g 짜리 깐 메츄리알은 없을거에요~ 대부분 350~400 g~ 하지만!! 양념 비율과 졸이는 방법은 동일하게 하셔도 맛은 똑같아요~ 양념 비율이 이미 맛을 잡아주고 있거든요~
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- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛있는 장조림을 만들 수 있어 좋아요. 다양한 재료를 사용해도 맛있게 완성되며, 특히 설탕 양을 조절하여 개인의 기호에 맞출 수 있어요. 전기렌지를 사용해도 문제없고, 시간이 조금 더 필요할 뿐 맛에는 영향을 주지 않아요. 초보자도 쉽게 따라할 수 있어 많은 가정에서 사랑받고 있어요.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요20%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.95
리뷰별점
포토 후기(5)
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김현수 (희재, 우성, 우진맘)리뷰별점1 kg이어서 양념 비율대로 했는데 맛있네요..2025.02.09 20:03 -
보마마리뷰별점제일간단하고 맛있는 레시피예요2023.03.30 15:01 -
85sosimi리뷰별점잘 먹었어요2022.12.15 13:03 -
봉봉이맘리뷰별점진짜 맛있어요~ 엄청 간단하게 휘릭 만들었어요~2022.10.10 22:03
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