생깻잎만드는법
싱싱한 양념 생깻잎 매콤하고 담백해요 밥이랑 먹으니까 맛있네요 과일양념이 들어가니까 더 건강해지는 느낌이에요 #
6인분 이상 
15분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9꼭지끝은 가위로 자르고 흐르는 물에 4번 씻어서 흙을 제거해 주세요
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STEP 2/9설탕대신 과일을 넣었어요
단감1/2 배 1쪽 키위 1/2개를 다지듯 곱게 썰어 주세요
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STEP 3/9깻잎을 담을 용기에 넣고
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STEP 4/9대파 흰부분과 초록부분, 피망을 준비합니다
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STEP 5/9모두 작게 썰어 주세요
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STEP 6/9고추도 1개 썰어 주세요
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STEP 7/9고추가루 4T 진간장 6T 다진마늘 1T 참기름 1T 통깨를 넣고 섞어주세요
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STEP 8/9깻잎을 잘 펴고 양념을 골고루 발라주세요
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STEP 9/9유리용기에 담은 후 상온에 잠시 두었다가 냉장고에 넣어두고 드세요 한나절 지나니까 촉촉한 국물이 생겼어요
- 과일로 단맛을 냈습니다 과일 껍질을 제거하고 만드세요 익혀먹고 싶으면 물을 조금 넣고 중불에서 익혀주세요
깻잎 맛보장 레시피
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