Name: 초간편 깻잎 반찬
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 깻잎 3~4묶음; 간장 2소주잔; 송송썬 파 1/2줌; 다진마늘 1T; 설탕 1/2 T; 꿀 1/2 T; 다시마 약간; 식용유 약간; 통깨 약간; 고춧가루 2T; 물 1/2컵

초간편 깻잎 반찬

찐깻잎 반찬. . 정말 맛있는 밥도둑인데 만들기 왠지 번거롭죠...?^^ 진짜 쉽게 간단하게 알려드릴께요! 특별한 맛은 보너스~~

3인분

10분 이내

아무나

♥갓주부♥

재료

재료

깻잎
3~4묶음 구매

양념

노하우

깻잎 손질법
깻잎 보관법
간장 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
설탕 조리법
꿀 조리법
식용유 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

깻잎을 깨끗이 씻어 준비해 주세요
STEP 2/4

냄비에 준비된 양념을 식용유까지 모두 넣어 팔팔 끓여 줍니다.
(3~5분정도 걸려요 )
간을 봐서 물이나 설탕을 조금 더 넣어도 되요. 멸치가루 넣으면 더 맛나요.
STEP 3/4

물기를 뺀 깻잎은 넓은 볼에 옮겨두고 팔팔 끓기 시작한 2번의 양념을 바로 깻잎위에 부어주면 완성~!
STEP 4/4

찐깻잎처럼 맛나고. . 만든직후 바로 드실수 있어요.

: 양념장이 팔팔 끓을때 불을 끄고 뜨거울때 바로 부어주어야 찐깻잎 반찬 맛이 나요^^

요리후기10 댓글4

4.70

리뷰별점

포토 후기(4)

모모

리뷰별점

정말 맛있고 간단해요 ~~

2024.08.25 12:27
유찡혀니맘

리뷰별점

간장 소주컵 1컵만 넣으려다가 짜지않다는 후기보고 2컵넣었는데..5묶음 넣었는데 너무짜요..깻잎 더 사다가 물 더넣고 간장 다시 끓여서 부어보려구요;

2023.12.12 21:14
희우미

리뷰별점

오 간단한데 넘 맛있어요 아이가 좋아해서 해봤는데 찐

2023.11.19 17:03
Elleinn

리뷰별점

깻잎을 키워 많이 수학을 했는데 이 레세피를 만들어봤어요. 재료 많이 필요없어서 간단하고 만들기 편하고 빨라요. 맛있어요~

2023.09.28 18:02