소고기시금치치즈밥
요즘은 덮밥을 자주 만들어 먹게 되네요 한그릇에 여러가지 재료를 다 넣어서 푸짐한 데다가 준비도 간단해서 좋아요
2인분 
30분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/14불고기용 소고기를 소금 1t, 맛술 1T, 생강가루 1/2t, 참기름 1T를 넣고 조물조물 밑간을 해주세요 (여기에는 맛술대신 술이 들어갔어요)
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STEP 2/14시금치는 깨끗하게 보여도 흙이 있어요 뿌리쪽을 쪼개서 손으로 물에 박박 문지르면서 씻어주세요
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STEP 3/14흙이 없도록 여러번 씻어주세요
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STEP 4/14피망은 두조각 준비합니다
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STEP 5/14모짜렐라와 맛간장을 준비합니다
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STEP 6/14팬에 불고기를 잘 펴서 센불에 볶아주세요
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STEP 7/14볶으면서 고기를 먹기좋게 잘라줍니다
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STEP 8/14찬밥이라서 전자렌지에 1분 돌렸어요
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STEP 9/14밥위에 맛간장 3t와 통깨를 뿌려 주세요
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STEP 10/14그 위에 시금치와 피망을 넣고 섞어주세요 소금 1t를 뿌려줍니다
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STEP 11/14불고기 팬에 밥과 야채를 넣어 주세요
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STEP 12/14그리고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어 주세요 약불에 익혀주세요 치즈가 익도록 듬성듬성 섞어주세요
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STEP 13/14반숙달걀을 만들어 주세요
팬에 예열한 후 기름 두르고 나서 달걀을 넣어 중불에서 익혀주세요 모짜렐라 치즈를 팬에 넣고 익혀주세요
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STEP 14/14바닥이 쫀득하게 눌어붙 었어요
- 소고기는 상온에 두었을때 부드러운 맛을 낸다고 합니다
맛간장 비율은 간장 4: 맛술1 : 설탕 1
백김치와 같이 먹었어요
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