야끼만두! 집에서 간단하게 만들어 먹는 초간단 야끼만두![문주부TV]
와삭 바삭 야끼만두 레시피를 소개해드려요!
떡볶이에 넣어어도 간장에 찍어먹어도 케찹에 찍어먹어도..
너무 너무 맛있는 야끼만두!!
TV에 소개되는 야끼만두 어떻게 만드는지 궁금하시다고용??!!
문주부가 아주 쉽게 초간단으로 알려드립니다!!
함께 만들어봐요오오~~~♥
더 많은 영상이 궁금하시다면~
문주부TV !!
https://www.youtube.com/channel/UCZ8HDup9gjmJIhNW-HQMKzA
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/18당면 한 묶음이 들어갈 정도의 냄비에 물을 끓여주세요!
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STEP 2/18물이 끓면 당면을 넣어주세요!
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STEP 3/18굵은소금 한스푼을 넣어주세요
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STEP 4/18당면이 바닥에 눌어붙지 않게 잘 저어주세요
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STEP 5/18총 6분간 끓여주고
다 익은 당면은 찬물로 헹궈주세요뜨거운 물은 항상 조심조심!
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STEP 6/18헹군 당면을 1CM 정도로 작게 잘라주세요
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STEP 7/18당면과 함께 만두소로 들어갈 대파와 청양고추도 잘게 썰어줍니다
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STEP 8/18자른 당면에 맛소금 ⅓, 후추 ⅓을 넣어주세요
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STEP 9/18당면과 썰어둔 재료를 넣고 버무려 주세요
이제 만두소 작업은 끝났어요!!:)
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STEP 10/18만두피 둘레에 물을 묻혀주세요
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STEP 11/18양은 취향것 넣어주세요^^ 많이 넣어도 맛있고 아주 조금 넣어도 맛있어요
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STEP 12/18만두소를 넣은 뒤 만두피를 힘껏 눌러줘야 터지거나 흘러나오지 않아요
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STEP 13/18이렇게 꾹꾹 빚어주세요
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STEP 14/18팬에 만두가 잠길만큼의 식용유를 넣고 끓이다가 작은 당면을 넣어주세요
만약 당면이 위로 떠오른다면 기름 온도가 준비 된거예요기름의 적당한 온도를 작은 당면을 넣어 확인해요! 당면을 넣었을때 당면이 위로 떠오르면 적당한 온도가 된거예요
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STEP 15/18만두피가 얇기 때문에 타지 않게 계속해서 뒤집어 주는게 중요해요(약한불로!)약불계속해서 뒤집어주세요 한쪽으로 그냥 두면 타버려요
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STEP 16/18만두의 색이 노른노릇해진다면 거의 완성 된거예요
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STEP 17/18만두안에 기름이 빠지게 잠시 들고있다가 꺼내주세요
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STEP 18/18바삭바삭 맛있는 야끼만두 완성!!
- 만두의 기름을 빼지 않으면 만두 안에 뜨거운 기름에 데일 수도 있어요 기름은 충분히 빼주고 먹어야해요! 야끼만두는 뜨거워도 식어도 맛있답니다^^*
문주부TV의 계량 스푼은 베스킨라빈스 스푼을 사용한답니다.
집에 다들 계량스푼 있는거 아니죠.. 아빠수저도 다 다르니까..
한번 문주부 요리법으로 도전해보세요옹~♡
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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세인홀릭리뷰별점간단하고 쉽게 만들어서 남편이랑 맛있는 한끼 식사를 했어요~^^ 전 소금대신 일본여행에서 사온 만능간장으로 간을했더니 더 풍부한 맛을 느꼈어요2022.12.22 13:19 -
동경현용리뷰별점만두피 남은게 있어서 간단히 만들었는데 맛있네요 ^^2020.10.18 23:17 -
ㆍ함명수리뷰별점진짜맛어요 간단하면서 빠르게! 자주해먹을것같네요 감사합니다2019.12.16 13:53
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